이번에 소개할 곳은 대구 배달 맛집인 중국집 짬뽕가입니다.
제가 짬뽕가에서 중국음식을 주문하게 된 계기는 대구에서 자취하면서 자주 먹을 중국집을 찾는 과정에서 주문하게 되었습니다.
이때 대구 성서 쪽의 다양한 중국집들에서 배달주문을 했었는데요. 그 경험을 기준으로 짬뽕가의 장단점을 이야기해보도록 하겠습니다. ㅎㅎ
제가 대구 배달 맛집 중국집 짬뽕가에서 주문한 메뉴는 1인 세트 메뉴로 탕수육, 짜장면입니다
짬뽕가의 외적인 특징은 그릇에 뚜껑이 있고 탕수육의 그릇은 각진 사각 그릇이라는 점인데요. 이 부분은 확실히 다른 중국집과 차별성이 있었습니다.
그 외에는 탕수육 소스에는 딱히 특별한 것 없이 보통 기본적으로 들어가는 채소들이 들어가 있었습니다.
짬뽕가에서 1인 세트 메뉴로 탕수육과 짜장면을 주문하고 같이 구성되어서 온 단무지와 양파, 간장입니다
딱히 크게 특별한 부분은 없었습니다.
아, 그리고 보니 궁금했던 게 제가 중국집 음식 먹을 때 단무지는 먹는데 양파는 굳이 안 먹어서 먹어본 적이 없는데, 중국집 음식 먹을 때 양파는 왜 먹는 건가요??
짜장면 면 넣고 비비기 전입니다!!
짜장 소스 색은 밝은 편이더라고요. ㅎㅎ
면도 겉보기에는 탱글탱글해 보이고요. ㅎㅎ
짜장면 비빈 후의 상태입니다.
맛은 짜장 자체는 특이한 부분 없이 평범했었는데, 제 기준에서는 조금 싱거운 느낌이었어요.
면은 탱글탱글하니 식감은 좋았는데, 너무 탱글탱글해서 제가 좋아하는 느낌은 아니었어요...ㅠㅠ
맛은 있는데, 취향이랑 안 맞아서 아쉽더라고요...ㅎㅎ
개인적으로 짬뽕가에서 짜장면과 탕수육을 주문하면서 제일 만족한 부분이 이 탕수육이었습니다.
옛날 중국집 스타일의 쫀득하지 않고 바삭바삭한 탕수육인데 조금도 딱딱하지 않고 바삭바삭거리면서 고기양도 적당하고 고기 맛도 좋고 튀김옷도 금방 굳어지지 않으며 튀김옷 자체에서 살짝 고소한 맛도 좀 났었습니다. ㅎㅎ
진짜 개인적으로 탕수육을 진짜 맛있게 먹었어요. ㅎㅎ
소스가 굳이 필요하지 않을 맛!!
탕수육 소스입니다. 탕수육 소스 맛 자체는 나쁘지 않았는데, 계피? 약간 시큼함? 둘 중 하나가 조금 치고 올라오는 느낌이 있더라고요.
그래서 중간중간에 탕수육 소스를 찍어먹기는 하는데, 기본적으로는 탕수육 자체가 맛있어서 안 찍어먹는 게 베스트더라고요!!
이번에는 대구 배달 맛집인 중국집 짬뽕가에 대해서 리뷰를 해보았는데요. 제가 평소에 약간 짜게 먹는 경향이 있어서 다른 사람한테는 짜장면 간이 딱 맞을 수도 있지만 저한테는 좀 싱겁게 느껴졌어요.
이와 같이 사람마다 취향이 다르니 조금씩 참고해서 본인만의 맛있는 단골 중국집을 찾았으면 좋겠습니다. ㅎㅎ
근데 진짜 탕수육은 인정!! 무조건 인정!!
근데 탕수육 소스는 조금 더 달달한 쪽으로 중점을 맞춰줬으면 좋았을 거 같다고 생각합니다. ㅎㅎ
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