[대구 맛집] 대구 동성로 가성비 맛집, 대구 중구 반월당역 스시(초밥) 맛집인 스시준에 갔다왔습니다.

오늘은 대구 동성로 가성비 맛집, 대구 중구 반월당역 스시(초밥) 맛집인 스시준에 갔다 온 이야기에 대해서 소개해보려고 합니다.

이건 저번에 대구 동성로 카페 추천으로 소개했었던 마리로사의 글의 내용과 이어진 내용입니다.

두 곳 다 같은 날에 간 식당과 카페이거든요. ㅎㅎ

참고로 이 스시준도 친한 형이랑 같이 갔어요.

사실 처음부터 스시준으로 바로 가기로 정한 것은 아닌데요.

대구에 가성비 좋은 오마카세랑 스시 맛집인 스시준이 있길래 둘 중 하나를 선택해야 했는데, 서로 상의하다가 그냥 스시준으로 가게 됐어요.

(근데 스시준 간 게 진짜 좋은 선택이었다. ㅋㅋ)

이때 저희가 스시준에서 주문한 메뉴는 스시준 스시 A 1개와 스시준 스시 B 1개와 그리고 참치 (절반) 1개입니다.

참고로 스시준 스시 A가 위쪽에 연어가 좀 많은 것이고 스시준 스시 B가 아래쪽에 구운 스시 (구운 초밥)이 많은 쪽입니다.

그리고 참치 (절반)은 오른쪽에 있는 스시입니다.

제 기억에 정확하게 어떤 생선인지는 기억이 안 나는데, 이때 좀 늦은 저녁이어서 그런지 생선 중에 이미 판매 완료가 됐는 생선이 있더라고요.

그래서 메뉴 주문할 때 없는 생선 대신 다른 생선의 스시로 바꿔주신다고 미리 알려주시길래 제가 그 부분에 대해서 수긍을 한 후 기존 메뉴에서 살짝 바뀐 상태의 스시를 받았던 걸로 기억합니다.

좀 말이 길어져서 이해하기 어렵게 적었을 수도 있는데 결과만 간략하게 얘기하자면 스시준 스시 A, B의 구성이 조금 바뀐 게 있을 수 있다는 이야기이니 너무 이 사진을 믿지는 마시고 조금 바뀐 걸 참고하고 보시는 것을 추천드린다는 이야기입니다.

참고로 스시준 스시 A, B나 그 이외의 메뉴를 주문 시 샐러드랑 미니 우동이 나오는데요.

그리고 가격대 또한 메뉴별로 상이하겠지만 20000원이 넘는 금액의 메뉴는 없었던 걸로 기억합니다.

스시준 스시 A, B가 둘 다 17000원으로 약간 대표메뉴 격이었습니다.

사실 앞에서 크게 말하지는 않았는데, 대구 동성로 가성비 맛집이라 말한 이유가 맛과 스시의 신선도 등에 비해 가격이 좋아서 이야기한 것인데요.

물론 엄청 비싼 스시집보다는 물론 저렴하겠지만 그렇다고 일반적으로 생각했을 때는 12p에 17000원이면 그리 저렴한 가격은 아니거든요..

제 기준이지만 그냥 무난하거나 사람 따라 약간 비싸다고 생각할 수도 있는 가격이라 생각해요.

(참고로 이게 올해 초인가 작년 말 때 먹은 거였습니다.)

근데, 맛과 신선도 그리고 구성 등이 너무 좋았어서 먹어본 입장에서는 가성비가 맞더라고요. ㅎㅎ

17000원의 퀄리티로 이런 두께와 길이 그리고 신선하고 맛있는 스시집은 거의 못 봤었는데, 여기 스시준은 너무 맛있어서 좋았어요. ㅎㅎㅎ

참고로 제가 이곳에서 제일 맛있게 먹었던 스시를 순위별로 3가지를 꼽자면 생연어 (토치), 소고기 (토치), 생연어 순으로 총 3가지입니다.

다 맛있었지만 저는 이 순서대로 3가지가 제일 맛있더라고요.

특히 생연어 (토치)가 제일 맛있고 제일 제 입맛에 맞았습니다.

반대로 좋은 점이 아닌 조금 아쉬웠던 점을 꼽자면 가게 쪽에서는 주문할 때 지금 매장에서 제공하기 어려운 스시를 이야기해 주고 대체 방안을 이야기해 줘서 대처 부분 등에서 다 좋았지만 그래도 원래 구성에서 좀 바뀐 스시를 먹게 되어 원래 구성에 있던 스시 중 한 종류를 못 먹어본 건 좀 아쉽더라고요...ㅎㅎㅎ

제가 제일 맛있게 먹었던 생연어 (토치)입니다.

제가 연어 구이를 그렇게 좋아하지는 않는데, 겉에만 토치로 구워서 생연어의 맛에 겉만 살짝 빠르게 구운 듯한? 그.. 토치 특유의 느낌이 잘 살려져 있고 감칠맛?도 좀 있어서 진짜 맛있게 잘 먹었어요. ㅎㅎ

원래 기존의 생연어 자체가 너무 좋아서 그런지 그래서 생연어 (토치)가 더 맛있었던 거 같아요. ㅎㅎ

스시준 스시 B의 또 다른 구성인 생새우 (토치)와 소고기 (토치)입니다.

개인적으로 생새우도 맛있었지만 생연어 다음으로는 소고기가 진짜 맛있었어요. ㅎㅎ

개인적으로 TOP 3에 들어갈 뻔하거나 TOP 3 다음으로 맛있었던 참치 스시입니다.

이미 2가지 메뉴를 주문했어서 참치 스시는 추가로 절반만 주문했어요. ㅎㅎ

절반으로도 판매를 하더라고요.

참치도 어느 부위를 썼는지는 모르겠으나 신선하고 맛있더라고요.

와사비나 그 외 샐러드, 우동 등도 맛있고 좋았습니다. ㅎㅎ

뭔가 먹으면서 공들인 부분이 하나하나 느껴지더라고요. ㅎㅎ

되게 섬세하게 잘 만든 맛이었어요!!

나중에 대구 동성로, 중구 반월당역 근처로 지나갈 일 있으시면 꼭 한번 들려보시는 것을 추천드립니다.

진짜 맛있는 대구 가성비 스시 맛집입니다!!